烘焙

在部落格，我的一切算是很公开了的。

真的，学校同学都不知道我这么多。

有一点，是一直隐瞒了的。

现在就来show off一下，哈哈~

这是我第一个做的蛋糕，没人帮忙，全程自己亲手做的。

记得那天，爸妈出门去了。

就突然兴起想给他们一点surprise。

当然，我不希望是惊吓，所以做的时候一直很小心翼翼，还拼命祈祷不会烧焦什么的。

结果不错下也。

当然蛋糕没有这么小，那天相机没在家，是用手机拍的。

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第二个蛋糕。

不算很成功，有点硬，而且下面凹了个洞。

这次是有人帮忙的，而且我那天站到脚跟很痛，然后那个时间是某电视剧的时间，所以我一直溜去客厅看戏。

是巧克力蛋糕。

还有就是我那次发神经了，竟然想在蛋糕外面做一层巧克力霜。

本来想像那些烘焙店的蛋糕一样，中间也加巧克力霜的，可是我的蛋糕太扁了。

一块黑黑的。

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第三个蛋糕。

这次也是完全自己下手。

蛮成功的（好像自己做比较好咧~XP~）

味道就像是鸡蛋糕，可是又不像是鸡蛋糕啦~

然后，弟弟就拿刀在我心爱的蛋糕上面插了几个洞。

还讲真正的蛋糕没有酱硬的，拜托，这个蛋糕不会比其他蛋糕硬好不好，硬度刚刚好。

我就说有本事他自己做一个看看，他就讲他很忙然后闭嘴了。

仔细看是看到刀痕的。

这张有而已，因为是插了之后再拍的。

可怜它了。

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p/s:不要讲我厉害咯，因为我心知肚明XD~

开玩笑的啦，完全是照着食谱做的，谁不会。

而且我上过烹饪班，做不好的话学费就白给了。

我也纯粹玩玩，假期太得空了，我都做了几个，没记错应该有五个蛋糕了吧。

饼干嘛，就因为我不太会揉出它的分量，也可以说是懒。

蛋糕直接把材料倒进搅拌机就好了；饼干还要自己搓，做过一次，很容易焦。

也许是上了烘焙课，我发觉自己渐渐爱上了烘焙呢，当做打发闲暇时间也好。

最近想多试一些新的蛋糕，就是希望有点突破啦，总是做这种普通蛋糕有点太没有进步了。

噢，昨天做了cheese cake，可是……我没有一直负责，中途溜走啦，哈哈~

cheese有点太过浓了，不过味道不错。

照片啊，上网找很多cheese cake的，哈哈~